Skrudintos duonos sumuštiniai su burrata, vyšniniais pomidorais ir balzamiko padažu

Skrudintos duonos sumuštiniai su burrata, vyšniniais pomidorais ir balzamiko padažu yra tobulas pasirinkimas šiltiems vasaros vakarams ar jaukiems priešpiečiams su draugais. Šis patiekalas atkeliavo iš saulėtosios Italijos ir suderina traškios duonos, švelnaus sūrio ir saldžiarūgščių pomidorų skonius. Burrata – tai ypatingas itališkas sūris, kurio išorė yra tvirta, o vidus minkštas ir kreminis, suteikiantis sumuštiniui neįtikėtinai turtingą skonį. Vyšniniai pomidorai papildo patiekalą gaivumu ir spalvomis, o balzamiko padažas suteikia elegantiško rūgštumo, kuris sujungia visus ingredientus į harmoningą visumą. Šis patiekalas puikiai tinka tiek kaip užkandis, tiek kaip lengva vakarienė, kai norisi ko nors greito, bet nepaprastai skanaus. Lietuviškoje virtuvėje šie sumuštiniai…

Skaitykite visą straipsnį čia »