Šis klasikinis lietuviškas patiekalas yra puikus ekonomiško ir sotaus maisto pavyzdys. Troškinti vištienos skrandukai su kreminiu padažu ir šilkine bulvių košė – tai patiekalas, kuris primena namų šilumą ir močiutės virtuvę. Šis receptas išsiskiria tuo, kad subtilusis skrandukų skonis puikiai dera su švelniai kremišku padažu, o visa tai papildo puri bulvių košė. Tai puikus pasirinkimas šaltam žiemos vakarui ar jaukiam šeimos susibūrimui. Galimos ingredientų alternatyvos Vietoj grietinėlės galima naudoti 30% riebumo grietinę. Bulvių košei galima rinktis ne tik pieną, bet ir augalinį gėrimą (migdolų, avižų). Sviestą galima pakeisti alyvuogių aliejumi. Prieskonius galima rinktis pagal skonį – tinka ir universalūs prieskoniai, ir paprastas…
Skaitykite visą straipsnį čia »