Šis unikalus mėsos ir kepenėlių pašteto receptas puikiai tiks tiems, kurie ieško alternatyvos tradicinei dešrai. Naminis paštetas ne tik leidžia kontroliuoti ingredientų kokybę, bet ir suteikia galimybę eksperimentuoti su skoniais bei prieskoniais. Be to, tai puikus būdas panaudoti likusią virtą mėsą ir sukurti naują, gardų patiekalą.Galimos ingredientų alternatyvos:Mėsa: Vietoj naudojamos mėsos galite rinktis vištieną, kalakutieną ar net triušieną.Kepenėlės: Jei neturite kepenėlių, galite naudoti vištienos širdeles ar kitus subproduktus.Majonezas: Majonezą galima pakeisti grietine arba natūraliu jogurtu, siekiant lengvesnės tekstūros.Patiekalo gaminimo patarimai:Prieš maldami mėsą ir kepenėles, leiskite joms visiškai atvėsti – tai padės išlaikyti tinkamą pašteto konsistenciją.Jei norite švelnesnės tekstūros, sumaltą masę…
Skaitykite visą straipsnį čia »