Kepti brokoliai, kalafiorai ir briuselio kopūstai – garnyras, karšto oro gruzdintuvėje

Keptos daržovės, tokios kaip brokoliai, kalafiorai ir briuselio kopūstai, yra ne tik skanus, bet ir sveikas garnyras, puikiai tinkantis prie įvairių patiekalų. Šiame recepte sužinosite, kaip paruošti šias daržoves karšto oro gruzdintuvėje, kad jos išlaikytų savo maistinę vertę ir taptų traškios bei aromatingos.Galimos ingredientų alternatyvos:Brokoliai: Galite pakeisti romanesko kopūstais arba žaliaisiais žirneliais.Kalafiorai: Puikiai tiks ir spalvoti kalafiorai ar net brokoliai.Briuselio kopūstai: Jei jų neturite, naudokite smulkintus baltuosius kopūstus arba savojos kopūstus.Alyvuogių aliejus: Galima naudoti rapsų aliejų arba lydytą sviestą (ghi).Prieskoniai: Eksperimentuokite su mėgstamais prieskoniais, tokiais kaip česnako milteliai, paprikos milteliai ar itališkų žolelių mišinys.Patiekalo gaminimo patarimai:Prieš kepdami daržoves, įsitikinkite, kad…

Skaitykite visą straipsnį čia »