Cepelinai yra vienas iš populiariausių lietuviškų patiekalų, o šis receptas su jautiena yra puikus pasirinkimas tiems, kurie nori patirti tikrą, autentišką lietuvišką skonį. Tradiciškai cepelinai gaminami su kiauliena ar varške, tačiau jautienos naudojimas suteikia jiems sodresnio, aromatingesnio skonio ir daro patiekalą kiek lengvesnį virškinimui. Šis receptas yra ne tik skanus, bet ir itin sotus, todėl puikiai tinka tiek kasdieniams pietums, tiek ypatingoms progoms.Galimos ingredientų alternatyvosBulvės: Naudokite tiek krakmolingas, tiek vaškines bulves, arba sumaišykite jas pagal skonį.Jautiena: Galima pakeisti kalakutiena, vištiena ar kiauliena, jei norite kitokio skonio.Svogūnai: Vietoje šviežių svogūnų galima naudoti džiovintus svogūnų dribsnius.Grietinė: Jei norite sveikesnio varianto, rinkitės graikišką…
Skaitykite visą straipsnį čia »