Kepta antis dažnai asocijuojasi su didžiosiomis metų šventėmis, tačiau ji gali būti puikus pasirinkimas ypatingiems pietums ar vakarienei. Tačiau, daugelis baiminasi kepti antį, nes ši mėsa gerokai kietesnė, palyginus su vištiena ar kalakutiena. Bet antis taip pat turi daug riebalų, kurie teisingo kepimo metu lėtai tirpsta ir drėkina mėsą. Kad antis iškeptų tikrai skani ir…
Skaitykite visą straipsnį čia »